笹身と青梗菜のあんかけ

チンゲン菜とミニキャロットを適当な大きさに切る。
笹身は酒、醤油で下味をつけ片栗粉をまぶす。
先に笹身を炒めますが、フライパンにくっつかないように気をつけます。両面に軽く焼き色が付いたら皿に上げます。これだけでもケチャップをつけると美味しいです。
野菜をごま油で炒め、しんなりしたら先ほど炒めた笹身を投入します。
鶏がらスープの素を水で溶いた調味料を加え、最後に水溶き片栗粉を回しいれて完成。


チンゲン菜：80円
ささみ：80円
にんじん：20円
調味料その他：30円
合計：210円